Vom Obstbaum zum Honig

Zur Besichtigung der Imkerei Franz am Streuobsthof in Löhmar hatte die CSU/ÜHL eingeladen und fast 40 Interessierte waren gekommen. In zwei Gruppen aufgeteilt gab es Theorie und Praxis. Thorsten Franz wollte vor mehr als zwanzig Jahren eigentlich Schnaps brennen, doch er hatte kein Obst. Also wurden verschiedene Bäume gepflanzt. Für das Bestäuben mussten Bienen her. Zwischenzeitlich wurden unter den Bäumen Kartoffeln, Kürbis oder Rote Bete gepflanzt. Gänsehaltung gab es auch. Auch anhand von Bildern zeigte Franz, dass er mit seiner Frau vieles ausprobiert hat. Heute ist das Hauptgeschäft die Imkerei mit zig Tausenden von Bienen, deren Vermehrung ein interessantes Thema war. Die Bienenkästen werden an 15-20 Bio-Standorte mit reichlich Blütenvielfalt gestellt. Auch Jungvölker müssen herangezogen werden.

Die Praxis übernahm Helene Franz. Hier wurde in verschiedenen Gebäudeteilen erklärt, wie der Honig nach dem Schleudern in die Gläser kommt. Natürlich durften die verschiedenen Sorten auch probiert werden. Ein weiteres Hobby von Helene ist auch die Seifenherstellung. Diese ist wie der Honig im Kleinverkauf in Löhmar oder in verschiedenen Geschäften zu erwerben.

Mit einem Präsent dankte Bürgermeister Reiner Feulner für den informativen Abend.